餐飲公司在疫情期間應(yīng)該做到5個要點才能脫穎而出
真正的優(yōu)秀企業(yè)是在特殊時期,能夠隨機應(yīng)變,并拿出相應(yīng)的服務(wù)方案,就如上海源甲餐飲公司,在疫情期間做到了以下5點,贏得了社會各界的高度認(rèn)可,作為行業(yè)典范,非常值得借鑒。
1、人員健康檢查
在新冠病毒疫情期間,上海源甲餐飲食堂承包非常重視對人員健康的檢查和記錄,每天上下班進(jìn)行測溫,并且記錄備案。
2、人員健康防護(hù)
源甲餐飲公司要求員工正確佩戴口罩、手套、護(hù)目鏡以及防護(hù)服,而且要勤洗手,人與人之間保持1.8米以上的安全距離。
3、車輛定期清潔并消毒
對配送車輛,源甲餐飲公司的要求很高,必須要每天定時的清潔并消毒,還要有相關(guān)的消毒記錄備案,為客戶負(fù)責(zé),也是為自己負(fù)責(zé)。
4、將食品安全放在首位
做任何餐飲方面的企業(yè),都應(yīng)該堅持食品安全放在首位的原則,從食材的源頭把關(guān)品質(zhì),并且關(guān)注運輸過程,餐飲公司必須秉承與時俱進(jìn)的原則,從每一個環(huán)節(jié)關(guān)注食材的品質(zhì),讓客戶放心合作。
5、為客戶做用餐指導(dǎo)
在疫情期間,上海餐飲公司為客戶服務(wù),一定要關(guān)注到客戶的用餐問題,用餐錢必須認(rèn)真清洗雙手,并且用餐時人與人之間不能面對面用餐,最好保持1.8米以上的安全距離,并且用餐期間不要講話,盡量縮短用餐時間。
新冠病毒疫情危害大家的生命安全,那么就必須提高警惕,作為餐飲公司責(zé)任重大,不僅肩負(fù)著為廣大企事業(yè)單位客戶提供安全餐飲管理的服務(wù)外,還應(yīng)該盡量使用專業(yè)的知識為廣大客戶的安全用餐保駕護(hù)航,要想做好,必須做到以上5點要求,這樣客戶合作的也更放心。