承包學(xué)校飯?zhí)玫奶幹谜叩谋举|(zhì)要“正”
1.思想是行為的先導(dǎo)，工作的好壞，取決于一小我的思想。常言說：“心正人正”。人的思想不是孤立的質(zhì)量，在凌亂的社會(huì)生計(jì)中，人的思想導(dǎo)向道德觀念尋求和奮斗目標(biāo)等取向不一樣。作為飯?zhí)霉芾碚撸刻鞊?dān)負(fù)著不可勝數(shù)…
類別：行業(yè)新聞 標(biāo)簽： 日期：2012-11-29
學(xué)校食堂承包實(shí)施物資會(huì)合共同收買的意義
實(shí)施學(xué)校學(xué)生食堂物資會(huì)合共同收買是學(xué)校展開的肯定趨勢(shì)，也是后勤處理作業(yè)的內(nèi)在需要。1.實(shí)施物資會(huì)合共同收買有利于最大極限發(fā)揚(yáng)計(jì)劃效應(yīng)，降低食堂辦伙本錢在膳食效力工作中，食堂原材料物資占膳食本錢的65%一70%…
類別：行業(yè)新聞 標(biāo)簽： 日期：2012-11-28
承包食堂要加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)核算，增收節(jié)支及食堂財(cái)務(wù)管理
財(cái)務(wù)管理在病院財(cái)務(wù)管理中是一個(gè)重要的組成有些，按照國(guó)家的財(cái)經(jīng)方針與財(cái)務(wù)管理準(zhǔn)則，加強(qiáng)食堂本錢控制作業(yè)，對(duì)食堂進(jìn)行真實(shí)的核算和正確的反映，對(duì)跋涉食堂的經(jīng)濟(jì)效益，具有很重要的愈義。怎樣從本錢控制人手，讓食…
類別：行業(yè)新聞 標(biāo)簽： 日期：2012-11-28
飯?zhí)贸邪驹鯓訉?shí)施食物衛(wèi)生量化分級(jí)處理
學(xué)校食物安全己成為全社會(huì)注重的焦點(diǎn)，學(xué)校食物安全涉及到學(xué)生的身體健康和生命安全，學(xué)校食物安全水平前進(jìn)需要學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的高度注重以及食物從業(yè)人員衛(wèi)生安全意識(shí)的前進(jìn)和消費(fèi)者的活潑協(xié)作，其間食物從業(yè)人員的自律至…
類別：行業(yè)新聞 標(biāo)簽： 日期：2012-11-28
加強(qiáng)中小學(xué)食堂內(nèi)部控制的重要性
中小學(xué)食堂內(nèi)部控制是指在中小學(xué)食堂運(yùn)營(yíng)管理過程中，對(duì)食堂不一樣崗位，不一樣人員管理經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)時(shí)建立彼此聯(lián)絡(luò)、彼此制約聯(lián)絡(luò)，對(duì)可以出現(xiàn)過失和作弊的環(huán)節(jié)實(shí)施必要的方法和方法，然后完畢有用控制，保證會(huì)計(jì)資料真…
類別：行業(yè)新聞 標(biāo)簽： 日期：2012-11-28
學(xué)校創(chuàng)新食堂運(yùn)營(yíng)處理方式的理論
學(xué)校承包食堂首先是為師生效力的后勤組織，意圖是為寬廣師生員工供給餐飲效力，是不以盈利為結(jié)尾政策的，具有明顯的公益性，屬非營(yíng)利組織。學(xué)校食堂供給的餐飲產(chǎn)品為準(zhǔn)公共產(chǎn)品，所謂準(zhǔn)公共產(chǎn)品是指具有有限的非比賽…
類別：行業(yè)新聞 標(biāo)簽： 日期：2012-11-28
承包學(xué)校飯?zhí)靡獙?shí)行量化分級(jí)管理前的現(xiàn)狀
1.學(xué)校飯?zhí)眯l(wèi)生設(shè)施落后自2000年惠山區(qū)成立以來，教育高速發(fā)展，辦學(xué)規(guī)模不斷擴(kuò)大，但一些學(xué)生后勤的配套措施和管理水平卻沒有同步發(fā)展，且當(dāng)時(shí)因無相關(guān)具體規(guī)范與要求，其中學(xué)生供餐設(shè)施和管理的問題尤顯突出，易引…
類別：行業(yè)新聞 標(biāo)簽： 日期：2012-11-28
我國(guó)學(xué)校飯?zhí)梦幕ㄔO(shè)的現(xiàn)狀不容樂觀
一方面是進(jìn)行學(xué)校飯?zhí)梦幕ㄔO(shè)的學(xué)校數(shù)量少。雖然我國(guó)絕大部分學(xué)校建立了后勤集團(tuán)或后勤公司，并實(shí)行財(cái)務(wù)獨(dú)立核算和企業(yè)化運(yùn)作，但真正進(jìn)行相關(guān)企業(yè)文化建設(shè)的并不多。另一方面，部分學(xué)校有進(jìn)行學(xué)校飯?zhí)梦幕ㄔO(shè)，但…
類別：行業(yè)新聞 標(biāo)簽： 日期：2012-11-28
食堂承包公司直接服務(wù)人員觀念的轉(zhuǎn)化
和消費(fèi)者接觸最多的莫過于出現(xiàn)在前臺(tái)的工作人員和負(fù)責(zé)餐廳衛(wèi)生的工作人員。他們的一舉一動(dòng)都代表著公司的整體形象。直接服務(wù)人員不但要接受上級(jí)的安排，還要對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行面對(duì)面的接觸在食堂服務(wù)改革的過程中，管理者…
類別：行業(yè)新聞 標(biāo)簽： 日期：2012-11-27
加強(qiáng)職工食堂成本管理的措施與辦法
1.健全食堂財(cái)務(wù)的管理制度，進(jìn)一步規(guī)范成本管理基礎(chǔ)在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的客觀條件下，建立健全財(cái)務(wù)管理制度是職工食堂成本規(guī)范化管理的基本要求。因?yàn)橥晟频氖程秘?cái)務(wù)管理是從系統(tǒng)的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)出發(fā)，對(duì)職工食堂經(jīng)營(yíng)服務(wù)活動(dòng)進(jìn)行…
類別：行業(yè)新聞 標(biāo)簽： 日期：2012-11-27
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