濟(jì)南：鮮奶吧將納入餐飲管理
近日，上海餐飲公司-源甲餐飲獲悉，作為一種新興經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)的鮮奶吧，濟(jì)南市決定今后將由畜牧獸醫(yī)和食藥監(jiān)部門(mén)負(fù)責(zé)監(jiān)管，以保證其食品安全和規(guī)范經(jīng)營(yíng)。濟(jì)南市食安辦有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，畜牧獸醫(yī)部門(mén)將負(fù)責(zé)濟(jì)南鮮奶吧奶源的…
江西九江緊抓學(xué)校食堂安全監(jiān)督工作
今日，上海餐飲公司-源甲餐飲在國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站了解到，江西省九江市食品藥品監(jiān)督管理局狠抓學(xué)校食堂餐飲食品安全監(jiān)管工作，強(qiáng)化部門(mén)協(xié)作，與教育部門(mén)聯(lián)合行動(dòng)，多管齊下，強(qiáng)化責(zé)任，實(shí)現(xiàn)了監(jiān)管全覆蓋，確…
昆明為促進(jìn)餐飲業(yè)發(fā)展年投一千萬(wàn)
6月27日，上海餐飲公司-源甲餐飲獲悉，隨著昆明城鄉(xiāng)居民收入的提高，消費(fèi)觀念的改變，旅游業(yè)的發(fā)展，有力帶動(dòng)和刺激了旅游飯店業(yè)的繁榮興旺，為進(jìn)一步促進(jìn)昆明餐飲業(yè)的發(fā)展環(huán)境，今天下午，昆明市促進(jìn)餐飲業(yè)發(fā)展座談…
農(nóng)村餐飲食品安全監(jiān)管措施出臺(tái)
上海餐飲公司-源甲餐飲近日了解到，由于我國(guó)農(nóng)村餐飲業(yè)多、小、散、低現(xiàn)象嚴(yán)重，從業(yè)人員依法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)意識(shí)淡薄，餐飲食品安全監(jiān)管力量薄弱，監(jiān)管手段落后，食品安全事故時(shí)有發(fā)生，國(guó)家食品藥品監(jiān)管局日前出臺(tái)關(guān)于進(jìn)一…
端午到粽子俏 購(gòu)買還得仔細(xì)挑
時(shí)值端午，粽子、咸鴨蛋、綠豆糕等傳統(tǒng)食品俏銷。上海餐飲公司-源甲餐飲提醒大家在選購(gòu)粽子的時(shí)候，一定要注意是否安全、衛(wèi)生。如發(fā)生食品安全問(wèn)題，消費(fèi)者應(yīng)保存好購(gòu)物、消費(fèi)發(fā)票等有關(guān)憑證，盡量保留、維持外包裝原…
2011年中國(guó)食品添加劑總產(chǎn)量762萬(wàn)噸
2011年中國(guó)食品添加劑全行業(yè)主要產(chǎn)品總產(chǎn)量762萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)8.1％；銷售額為767億元，比去年增長(zhǎng)6.4％。數(shù)據(jù)顯示，去年1—11月。行業(yè)骨干企業(yè)著色劑總產(chǎn)量約371078噸，比2010年增長(zhǎng)5％；銷售額316818元，比2010年增…
國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局:將聯(lián)合開(kāi)展學(xué)校食堂食品安全督查工作
新華網(wǎng)北京5月4日電（記者孫鐵翔、胡浩）記者4日從國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局了解到，為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全工作監(jiān)管，嚴(yán)防重大食物中毒事故發(fā)生，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局和教育部今年5月至6月間將聯(lián)合開(kāi)展學(xué)校食…
武漢市治庸問(wèn)責(zé)辦：小餐飲規(guī)范管理工作穩(wěn)步推進(jìn)
(長(zhǎng)江日?qǐng)?bào)記者陳誠(chéng)實(shí)習(xí)生謝志勇通訊員田興磊李懿)昨日，武漢市治庸問(wèn)責(zé)辦對(duì)我市小餐飲規(guī)范管理工作情況進(jìn)行實(shí)地暗訪，發(fā)現(xiàn)市、區(qū)食品藥品監(jiān)管部門(mén)正在穩(wěn)步推進(jìn)小餐飲規(guī)范管理工作。督查組人員到小餐飲門(mén)點(diǎn)較為集中的…
五月結(jié)婚季 婚宴成餐飲市場(chǎng)“最大蛋糕”
進(jìn)入五月，是新人爭(zhēng)相步入婚姻殿堂的美好季節(jié)。和著婚姻進(jìn)行曲，江蘇鎮(zhèn)江市餐飲市場(chǎng)迎來(lái)婚宴高峰，很多有條件舉辦婚宴的酒店，整個(gè)五月都是一桌難求。而據(jù)“2012江蘇鎮(zhèn)江婚慶嘉年華”組委會(huì)的市場(chǎng)調(diào)查顯示，在商務(wù)宴…
安徽省加強(qiáng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督抽檢工作培訓(xùn)
為進(jìn)一步規(guī)范全省餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督抽檢工作，4月26日至28日，安徽省局在巢湖市舉辦了全省餐飲食品抽檢工作培訓(xùn)班。各市局承擔(dān)餐飲食品抽樣工作人員，各市所監(jiān)督辦主任、檢驗(yàn)工作人員，省局及省所有關(guān)人員共96人參…
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